РаспечататьНачинка из тунца с сыром для фаршированных лимончиков подходит для белково-липидного приема пищи (БЛ), такие фаршированные лимончики можно кушать в 1-ой фазе.
В этом блюде совсем нет плохих углеводов, только хорошие, с низким гликемическим индексом.
Ингредиенты
4 больших лимона
200 гр консервированного тунца
200 гр не зрелого сыра (типа Адыгеского)
1 красный болгарский перец
2 маринованных огурчика
10 оливок без косточек
1 пучок листового салата
2 помидора
5 ложек оливкового масла
Соль и перец, по вкусу
Вымыть хорошо лимоны, разрезать их пополам вдоль и извлечь мякоть с помощью ложечки, стараясь, не порвать кожуру. Удалить из мякоти лимона косточки и пленки, разобрать мякоть на кусочки.
Порезать сыр на мелкие кубики. Слить жидкость с тунца, измельчить и смешать с сыром. Добавить кусочки лимона (сок, который выделился из лимона не добавлять).
Порезать огурчики, оливки и болгарский перец, сложить в миску и полить 4-мя ложками растительного масла. Приправить солью и перцем. Добавить эту смесь к сыру и рыбе, все хорошо перемешать.
Вымыть салат и помидоры. Поместить листы салата в глубокое блюдо, украсить кружочками помидора.
Сделать заправку из сока лимона, ложки масла, соли и перца. Полить этой заправкой помидоры и листья салата.
Выложить фаршированные лимоны сверху. Украсить ломтиками перца.
И подавать к столу аппетитные фаршированные лимончики!
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008 - 2012, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.