Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Клубничный десерт с йогуртом на завтрак



  • 21930_gИюнь – время свежих легких клубничных десертов. У нас в средней полосе клубника пока не появилась, ждем ее с недели на неделю.

    Клубничные десерты на фруктозе с отрубным хлебом – это мечта, а не завтрак. Такой клубничный десертик лучше не кушать на ночь, хоть йогурт и имеет низкий Гликемический индекс, Инсулиновый индекс у него очень высокий.

    Поэтому лучше всего кушать йогуртовый клубничный десерт исключительно во время белково – углеводного завтрака (БУ).

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 натуральных обезжиренных йогурта (650 мл)
    • 1 килограмм клубники
    • Сок 1 лимона
    • 2 ст.ложки бальзамического уксуса (по желанию)
    • 60 г фруктозы (3ст. ложки)
    • Веточка свежей мяты

    Приготовление

    В кухонном комбайне растереть 200 гр клубники в пюре, добавить  1 ст. ложку фруктозы и сок лимона. Протереть пюре через сито. Отложить.
    Смешать йогурт с 1 ст. ложкой фруктозы. Оставшуюся клубнику порезать на кусочки, посыпать 1 ст. ложкой фруктозы и полить бальзамическим уксусом.
    Поставить заготовки на 2 часа в холодильник.
    В охлажденные бокалы выложить клубнику кусочками, на клубнику выложить йогурт, сверху полить йогурт клубничным пюре. Украсить листиками свежей мяты.

    Натуральный йогурт – пробиотический продукт, стимулирующий иммунитет, увеличивающий абсорбцию кальция и способствующий усвоению лактозы.

    При непереносимости или аллергии на коровье молоко, йогурт может служить прекрасной альтернативой молоку, так как чаще всего он не вызывает аллергии. В йогурте содержится лактаза, способствующая пищеварению.

    Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Связанные записи:

    Метки:, ,
  • 8,799 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2019, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Летнее меню. Клубничные торты и десерты | Магия легкости :

    [...] Клубничный десерт с йогуртом на завтрак [...]


    Комментировать