Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Как жиры влияют на уровень холестерина в крови



  • Жиры повышают холестерин, это известно всем. Но не всем известно, что только некоторые жиры повышают уровень холестерина в крови, также не все знают, что есть жиры, снижающие уровень этого самого холестерина.

    И еще необходимо знать, что холестерин бывает “хороший” и “плохой”.

    Цель сбалансированного и здорового питания состоит в том, чтобы:
    1) общий уровень холестерина в крови не превышал норму;
    2) подержание на достаточном уровне содержание «хорошего» холестерина

    Итак, какие же жиры повышают «плохой» холестерин, а какие, наоборот, снижают его уровень?

    Жиры, повышающие уровень холестерина, это насыщенные жиры, содержатся они в следующих продуктах:
    Мясо
    Копченые продукты
    Сало
    Пальмовое масло
    Молочные продукты: цельное молоко, сливочное масло, сыр, сливки

    Жиры, мало способствующие образованию холестерина, содержат:
    Устрицы
    Яйца
    Птица без кожи

    Оливковое маслоЖиры, снижающие уровень холестерина в крови
    Растительные масла:
    Оливковое масло
    Подсолнечное масло
    Рапсовое масло
    Кукурузное масло

    Не играет роли в холестериновом обмене:
    Рыбий жир

    Рыбий жирРыбий жир не только защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, обладая способностью снижать уровень триглицеридов, еще рыбий жир препятствуя образованию тромбов. Именно поэтому врачи рекомендуют к употреблению самые жирные сорта рыбы.

    Очень полезна макрель, кета, тунец, семга, сардины, селдь.

    Муж на сайте Полезные советы прочитал совет в статье “Правильное сочетание продуктов питания”, там пишут, что капуста с тмином не только возбуждает аппетит, еще и помогает перевариванию жирных блюд. Не зря в Германии любят сосиски с капустой.

    Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Связанные записи:

    Метки:
  • 15,075 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2017, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать