Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Лодочки из авокадо с креветками



  • Авокадо с креветкамиАвокадо с креветками – отличное сочетание, которое подходит с качестве гарнира или основного блюда для любого приема пищи.

    Для кого-то авокадо и креветки экзотика, но ведь иногда можно себя побаловать чем-нибудь этаким? Какими нибудь заморским продуктами? К тому же и авокадо, и креветки, очень полезны.

    Кушать салат с креветками и авокадо стоит только во время белково-липидного приема пищи (БЛ), потому что в авокадо много жиров.

    Для справки:  в 100 гр авокадо содержится:

    8,53 г углеводов  ( из них на долю сахаров приходится 0,66 г, пищевых волокон – 6,7 г)

    14,66 г жира

    ~2 г белка

    Для авокадо с креветками понадобится:

    150 граммов отварных очищенных креветок
    1 авокадо
    1 ч. л.лимонного сока

    Для майонезной заправки:
    1 столовая ложка домашнего майонеза
    1 столовая ложка сливок
    несколько капель лимонного сока
    Соль и перец, по вкусу
    Пучок свежих трав(укроп, эстрагон, и т.д)

    Приготовление авокадо с креветками

    Удалите косточку из авокадо и аккуратно выберите ложкой мякоть, оставив слой толщиной 1 см. Сбрызните лодочки из авокадо лимонным соком и отложите в холодильник.

    Порежьте мякоть авокадо, добавьте к авокадо очищенные креветки, сбрызните лимонным соком и отложите в прохладное место.

    Для соуса смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем.
    Порежьте травы и добавьте их к соусу.

    Заправьте соусом охлажденные креветки с авокадо и выложите салат в лодочки из авокадо, охладите еше в течении 30 минут.

    Перед подачей к столу украсьте свежей зеленью.

    Гликемический индекс йогурта – 35
    Гликемический индекс лимонного сока – 20
    Гликемический индекс авокадо -10
    Гликемический индекс свежих трав – 5
    Гликемический индекс креветок – 0
    Гликемический индекс домашнего майонеза – 0

    Связанные записи:

    Метки:,
  • 10,083 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2019, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать