Распечатать

Спагетти с овощами, со свежими помидорами и болгарскими перцами я могла бы кушать каждый день. Но я не злоупотребляю, хотя летом таким блюдом могла бы наслаждаться каждый день! Ведь помидоры и перцы сейчас такие вкусные!

Ингредиенты:
Отварные спагетти из твердых сортов пшеницы – 1 порция
Свежие помидоры – 1 шт
Свежий красный болгарский перец – 1 шт
Укроп
По желанию: черный молотый перец, орегано, майоран

Приготовление
Отварить спагетти в течении 5 минут «аль диенте». Слить воду, обдать спагетти холодной водой, чтоб прекратить их размягчение.

Порезать мелко помидоры и перец, приправить лимонным соком, приправами и специями.
Смешать овощи со спагетти, посыпать резаным укропом.

Вкусное и быстрое блюдо: спагетти с овощами готово!

Гликемический индекс спагетти “аль диенте” (вареные в течении 5 минут) - 40
Гликемический индекс сока лимона - 20
Гликемический индекс помидоров - 30
Гликемический индекс красного перца - 15
Гликемический индекс укропа - 5

Еще рецепты с макаронами и спагетти:

Рецепт Кабачки со спагетти

Рецепт Макароны с лососем и креветками