РаспечататьКак готовить яичницу глазунью знают все, но вот иногда глазунья лопается, и «глаза» этой самой глазуньи расплываются.
Получается не глазунья, а простая яичница.
Чтобы этого не случилось, предлагаю две легкие идеи для красивой яичницы глазуньи, которая никогда не растечется.
Как приготовить глазунью
Первая идея: это специальная сковорода с углублениями для одного яйца. Углубления могут быть в виде сердечек или просто кругов.
Вторая идея: формочки для яичницы.
Вариантов таких формочек тоже множество: это и цветочки, и сердечки, и просто круги. В таких формочках для яичницы глазунья всегда останется целой и не растечется.
10 вариантов яичницы глазуньи
Яичница глазунья с быстрыми гарнирами для белково-липидного завтрака
• Со спаржей и черными оливками
• С зеленым острым перцем
• С сосисками и помидорами
• С шампиньонами
• С сыром и красным перцем
• С крупными креветками
• С ветчиной
• С луком и оливками
• С креветками и треской
• Со шпинатом
© 2009, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.