Распечатать

О том, что черная смородина полезна, знают многие, но вот чем полезна черная смородина, кроме того, что она содержит много витамина С (200 мг %)?

В черной смородине много калия (до 350 мг %), кальция, магния, железа, фосфора, меди.
Ягоды содержат мало окислительных ферментов, поэтому витамин С хорошо сохраняется в процессе переработки. Польза черной смородины заключается в том, что в ней кроме витамина С содержатся также витамины В1, В2, РР, Е, β-каротин, много флавоноидов.  Этот минерально - витаминный комплекс способствует лечению депрессии.

Польза черной смородины при болезнях желудочно-кишечного тракта

Черная смородина – хороший источник пектиновых веществ (1-1,5%), которые при набухании в желудочно-кишечном тракте, образуют слизь, адсорбирующую токсины в кишечнике. Пектиновые вещества также выводят избыток холестерина из организма.

Ягоды смородины улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудка и кишечника, прекращают колики и понос. В народной медицине ягоды смородины широко используют при различных желудочно-кишечных заболеваниях, как противопоносное средство.

Противопосносный отвар из черной смородины

Рецепты народной медицины для приготовления отвара берут 20 г ягод на стакан воды. Варят 30 мин, остужают и принимают по столовой ложке 3 раза в день.
Соком из ягод черной смородины лечат язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гипо- и анацидные гастриты, а также различные болезни кишечника.

Для этого по 2-3 рюмки сока принимают 3 раза в день. Можно смешивать поровну сок из ягод черной смородины с соком из плодов шиповника.

Польза черной смородины при болезнях сердечно-сосудистой системы

Ягоды черной смородины и настой из свежих листьев способны снижать давление и тонизировать сердечно сосудистую систему. Ягоды полезны при нарушениях ритма, неврозах и пороках сердца, а также при атеросклерозе.