Распечатать
Делала кабачковую запеканку по своему любимому простому рецепту, и показалась она мне какой то бледной на вид, вот я и подумала, а почему бы не оживить ее помидорчиками?
Так родился новый рецепт:
Кабачковая запеканка с помидорами и сыром
Ингредиенты для кабачковой запеканки с помидорами и сыром:
5 кабачков
4 яйца
100 мл молока
2 помидора, порезанных кружочками
сыр – 50 г
Приготовление кабачковой запеканки с помидорами
Вымыть и почистить кабачки.
Натереть кабачки на средней терке.
Добавить в кабачки молоко, яйца и соль, все хорошо размешать.
Смазать большую сковороду или противень маслом и вылить на него кабачковую массу.
Украсить запеканку кружочками помидоров, посыпать помидоры сыром.
Поставить кабачковую запеканку на 50 минут в разогретую до 180°С духовку. Слегка охладить кабачковую запеканку и подавать к столу.
© 2009 - 2010, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.
Очень хорошие у вас рецепты, я уже давно заметила! Только жаль, что нет значка “распечатать”., чтобы унести рецептик домой - не у всех на кухнях есть компьютеры -)
Татьяна, огромное спасибо за Ваше предложение. Установила значок ПЕЧАТЬ, теперь рецептики можно печатать и уносить их на кухню.
Если у Вас есть еще какие-то замечания или предложения, пишите :))
Здорово! Спасибо за такую быструю и результативную реакцию -) Сейчас распечатаю. Кстати, ваши чизкейки мне тоже очень нравятся -)
Красиво получилось, а на большом фото кабачки стали как рисинки. Это от молока?
Татьяна, спасибо за похвалу, чизкейки - это моя слабость, я их просто обожаю.
Serdolka, думаю да, при запекании кабачки слегка набухают в молоке. И еще, я тру кабачки в комбайне (на фото видно), а там терка, которая очень красиво и ровно трет овощи, и они получаются ровненькими.
Миша, надеюсь, что вот тут Вы найдете ответ на свой вопрос: Углеводы и жиры