Сегодня открываю новый раздел – Блюда из тыквы.
Блюда из тыквы почему то не пользуются большой популярностью, а зря. Из тыквы можно готовить много чего вкусненького. Мои самые любимые блюда из тыквы – это суп из тыквы и печеная тыква со специями.

Итак, раздел Блюда из тыквы откроет

Рецепт Суп из тыквы

Ингредиенты для супа из тыквы

250 грамм тыквы + 1 ломтик для украшения супа
половина кабачка (по желанию)
1 репка ( если найдете)
1 луковица
Оливковое масло
Соль

Приготовление супа из тыква

Очистить кабачок, тыкву, репу и лук. Порезать на крупные куски.

Поместить овощи в кухонный комбайн и порубить.

Выложить овощи в толстостенную кастрюлю, добавить полтора литра воды, соль и струйку оливкового масла.
Довести суп до кипения, и варить на слабом 30 минут, время от времени помешивая.

А вот какую оригинальную идею в разделе Блюда из тыквы нашла я на lacasitaverde.blogspot.com

Поместить ломтик тыквы в микроволновку, пароварку или просто отварить тыкву до готовности. Будьте осторожны, вареная тыква очень мягкая, не переварите ее, иначе не получится вырезать из неё украшение.
Когда тыква будет готова, положите ее на разделочную доску и вырежьте формочкой для печенья кружочки, ножом вырежьте глаза и рот тыковки.

Разлейте суп по тарелкам разложить фигурки тыковок и посыпьте любимыми специями.

Надеюсь, что вам придется по вкусу это блюдо из тыквы.

А вот еще рецепты, по которым вы сможете приготовить блюда из тыквы

Каша из тыквы с цельным рисом

Оригинальный суп из тыквы с кабачками и ветчиной

Каша из тыквы рецепт с сыром

фото|Alegna| lacasitaverde.blogspot.com

© 2009, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.