РаспечататьФаршированный перец в качестве закуски или вместо салата. Быстро, вкусно и красиво.
Для приготовления фаршированного перца понадобится:
Ингредиенты для приготовления фаршированного перца
4 красных болгарских перца
2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
1 плавленый сырок
2 ст ложки домашнего майонеза
Приготовление фаршированного перца
Разрезать перец вдоль пополам и очистить перец от семечек.
Приготовление фарша для перцев
Натереть сырок и яйца на терке, раздавить прессом чеснок, добавить к сырку и яйцам, заправить майонезом. Все хорошо перемешать и нафаршировать этим фаршем половинки перца.
Этим фаршем еще можно намазывать ломтики помидоров, получатся тарталетки из помидоров, тоже очень вкусные.
Тарталетки из помидоров
Помидоры порезать кружочками и на каждый положить по чайной ложке сырного салатика.
Украсить веточками петрушки или укропа.
Вот такая простые и вкусные закуски можно приготовить из простого плавленого сырка.
Справочная информация из таблицы Гликемический индекс
Гликемический индекс перца 15
Гликемический индекс помидоров 30
Гликемический индекс чеснока 30
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008 - 2012, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.
рецептик вкусный, но на Монтиньяке плавленный сырок нельзя)) заменить можно твердым сыром, запечь в духовке и будет тоже вкусная закуска))))
ksunya, а чем плох плавленный сырок? Просто нужно читать этикетки, те сырки, что я использую, не содержат ничего запрещенного, углеводов с высоким гликемическим индексом в них нет, они содержат сухое молоко, но его там не много, в составе наличие углеводов даже не отражено. Так что я не вижу причин исключать из рациона плавленный сырок. Во всяком случае, я худею и с плавленными сырками 
Но если у кого-то сомнения на этот счет, то согласна, его всегда можно заменить на обычный сыр. А вот запечь в духовке такой фаршированный перец - отличная идея, спасибо, обязательно попробую.