Рецепт запеченной тыквы со специями
Рецепт запеченной тыквы очень прост. Это даже и рецептом-то не назовешь. Порезать тыкву на ломтики, смазать кисточкой растительным маслом (можно и не смазывать) и посыпать любимыми специями (я использую Приправу для пиццы и запеканок).
Сколько запекать тыкву
Все зависит от того, какого размера кусочки тыквы. Если тыква порезана кубиками, тогда достаточно запекать тыкву в духовке при 200 °С 20-30 минут. Для запекания тыквы, нарезанной большими кусками или ломтями, может понадобиться 30-40 минут.
Примечание: если вы собираетесь запекать целую тыкву, тогда на вопрос «Сколько запекать тыкву?» ответить однозначно нельзя, все зависит от размера тыквы, если тыква большая, то это может занять до 2-х часов.
Тыкву, запеченную в духовке со специями, использую как гарнир к мясу или курице.
Рецепты приготовления запеченной тыквы
Тыква, запеченная с творогом
Ингредиенты для тыквы, запеченной с творогом
Тыква – 150 г,
Творог – 80 г,
Молоко – 40 г,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана – 40 г,
Масло сливочное – 20 г,
Соль по вкусу.
Приготовление тыквы, запеченной с творогом:
Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить с молоком до готовности. Размять вилкой.
Добавить в тыкву отжатый творог, положить яйца, соль, хорошо все размешать и выложить на смазанный маслом лист или порционные сковородки, поверхность разровнять, смазать яйцом и запечь в духовом шкафу.
Подавая, полить сметаной.
Запеченная тыква со взбитыми яйцами
Ингредиенты для запеченной тыквы со взбитыми яйцами:
Тыква – 150 г,
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 50 г,
Масло сливочное или маргарин – 20 г,
Сметана – 80 г,
Сахар, соль по вкусу.
Приготовление запеченной тыквы со взбитыми яйцами:
Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками и припустить с молоком. Когда тыква сварится до готовности, положить яичные желтки, соль, добавить взбитые яичные белки и осторожно переложить в форму или глубокий противень, смазанный маслом, запечь в духовом шкафу.
Подавая, полить запеченную тыкву сметаной.
Если Вы еще не определились, где встречать Новый год, обращаю Ваше внимание на Курорт Домбай, где можно круглый год наслаждаться горами и пить настоящую столовую воду Архыз.
Связанные записи:
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008-2021, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.