РаспечататьТворожная запеканка с яблоками и грушами, очень даже вкусный легкий десерт. Нравятся запеканки из творога не только мне, но и моим деткам, особенно, если эти творожные запеканки с яблоками или мандаринами сверху полить каким нибудь джемом (естественно, на фруктозе).
Рецепты творожных запеканок
Диетическая творожная запеканка с клубникой
Творожная запеканка с мандаринами
Творожная запеканка с яблоками и грушами
Ингредиенты для творожной запеканки с яблоками и грушами
2 яблока
1 груша
300 г творога
4 яйца
100 мл молока
1 ст.л. фруктозы
Сливовый джем на фруктозе ( или любой другой)
Как приготовить творожную запеканку с яблоками и грушами
Очистить яблоки и груши от косточек. Порезать груши и яблоки на кубики, ломтики или просто на кусочки, если хотите, можете очистить их от кожицы (я не чистила, пищевые волокна нам не помешают : ). Груши отложить.А яблоки положить в ковшик, добавить 1 ст.л. фруктозы и 3-4 ст. л. кипятка. Поставить ковшик с яблоками на огонь и потушить их 5-7 минут.
Разложить яблоки по огнеупорным керамическим формочкам, туда же разложить ломтики груши.
Смешать в кухонном комбайне творог, молоко, яйца и фруктозу.Разлить творожно-яичную массу по формочкам, сверху на фрукты.
Поставить формочки в водяную баню и поместить в разогретую до 160°С духовку на 45-50 минут.
Охладить творожную запеканку из яблок и груш, извлечь из формочек и полить сверху сливовым джемом.
Если нет сливового джема, подойдет любой другой
Питающиеся по Монтиньяку могут смело кушать творожную запеканку с яблоками на завтрак и в обед на десерт.
Гликемический индекс
Гликемический индекс творога 30
Гликемический индекс фруктозы 20
Гликемический индекс молока 30
Гликемический индекс яблок 35
Гликемический индекс груши 30
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008 - 2012, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.
Marinet, так эта запеканка как раз и подходит для белково-липидного приема пищи, и творог для нее не обязательно обезжиренный брать. На один прием порцию такой запеканочки не очень большую накладывайте 
Монтиньяк такие десерты называет “блюда с незначительным отклонением от метода”
Если хочется такую запеканку для углеводного приема пищи, тогда нужно только белки использовать и творог уже тогда брать обезжиренный.
Спасибо за разъяснение! Тем более за идею с белком - я не знала, что его можно в углеводный приём…
Эту “хитрость” давно использую для углеводных приемов пищи:) Белок, он и есть белок Marinet, заходите за рецептами, я сейчас как раз планирую десертики публиковать, нашла много чего интересного на Монти-блогах испанских, вот сейчас перевожу.
Новый год приближается с его искушениями и излишествами. Нужно встречать его во всеоружии
Тема десертов, действительно, очень актуальна!!!! Ждём с нетерпением….