Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Творожная запеканка с яблоками и грушами



  • Творожная запеканка с яблоками и грушами, очень даже вкусный легкий десерт. Нравятся запеканки из творога не только мне, но и моим деткам, особенно, если эти творожные запеканки с яблоками или мандаринами сверху полить каким нибудь джемом (естественно, на фруктозе).

    Рецепты творожных запеканок

    Диетическая творожная запеканка с клубникой

    Творожная запеканка с мандаринами

    Творожная шарлотки с яблоками

    творожная запеканка с яблоками

    Творожная запеканка с яблоками и грушами

    Ингредиенты для творожной запеканки с яблоками и грушами

    2 яблока
    1 груша
    300 г творога
    4 яйца
    100 мл молока
    1 ст.л. фруктозы

    Сливовый джем на фруктозе ( или любой другой)

    Как приготовить творожную запеканку с яблоками и грушами

    творожная запеканка с яблокамиОчистить яблоки и груши от косточек. Порезать груши и яблоки на кубики, ломтики или просто на кусочки, если хотите, можете очистить их от кожицы (я не чистила, пищевые волокна нам не помешают : ). Груши отложить.
    А яблоки положить в ковшик, добавить 1 ст.л. фруктозы и 3-4 ст. л. кипятка. Поставить ковшик с яблоками на огонь и потушить их 5-7 минут.
    Разложить яблоки по огнеупорным керамическим формочкам, туда же разложить ломтики груши.творожная запеканка с яблокамиСмешать в кухонном комбайне творог, молоко, яйца и фруктозу. Разлить творожно-яичную массу по формочкам, сверху на фрукты.творожная запеканка с яблокамиПоставить формочки в водяную баню и поместить в разогретую до 160°С духовку на 45-50 минут.
    Охладить творожную запеканку из яблок и груш, извлечь из формочек и полить сверху сливовым джемом.
    Если нет сливового джема, подойдет любой другой

    Питающиеся по Монтиньяку могут смело кушать творожную запеканку с яблоками на завтрак и в обед на десерт.

    Гликемический индекс

    Гликемический индекс творога 30
    Гликемический индекс фруктозы 20
    Гликемический индекс молока 30
    Гликемический индекс яблок 35
    Гликемический индекс груши 30

    Связанные записи:

    Метки:
  • 15,808 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2019, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Marinet :

    А как же яйца? они же белково-липидные.


    admin :

    Marinet, так эта запеканка как раз и подходит для белково-липидного приема пищи, и творог для нее не обязательно обезжиренный брать. На один прием порцию такой запеканочки не очень большую накладывайте :)
    Монтиньяк такие десерты называет “блюда с незначительным отклонением от метода”

    Если хочется такую запеканку для углеводного приема пищи, тогда нужно только белки использовать и творог уже тогда брать обезжиренный.


    Marinet :

    Спасибо за разъяснение! Тем более за идею с белком – я не знала, что его можно в углеводный приём…


    admin :

    Эту “хитрость” давно использую для углеводных приемов пищи:) Белок, он и есть белок :) Marinet, заходите за рецептами, я сейчас как раз планирую десертики публиковать, нашла много чего интересного на Монти-блогах испанских, вот сейчас перевожу.
    Новый год приближается с его искушениями и излишествами. Нужно встречать его во всеоружии :)


    Marinet :

    Тема десертов, действительно, очень актуальна!!!! Ждём с нетерпением….


    Елена :

    А как же сливовый джем?у него же 50 индекс!(дальфур например?)


    Nika :

    Елена, я имела ввиду домашний сливовый джем на фруктозе, у которого низкий ГИ. А Дальфур делают на виноградном соке, поэтому у него средний ГИ.


    АленаЧернышова :

    а как сделать домашний джем на фруктозе?


    Nika :

    Алена, вот рецепт джема с желатином http://montinyak.ru/2016/11/01/domashnij-dzhem-na-fruktoze-s-zhelatinom/ , а вот тут с желфиксом(пектином) http://montinyak.ru/2011/07/03/konfityur-iz-apelsinov-s-kabachkami/


    Комментировать