Распечатать

Вкусные нежный и ароматный крем суп из тыквы и яблок. Подборка Блюда из тыквы пополняется новым рецептом.

Рецепт крем суп из тыквы

Ингредиенты для крем супа из тыквы и яблок:

• 2 яблока
• 1.5 кг тыквы
• 1 луковица
• 3/4 литр овощного бульона
• тимьян
• 1 стакан обезжиренного молока

Приготовление супа из тыквы и яблок:

Почисть яблоки, разрезать на четвертинкп.
Почистить тыкву, порезать на кусочки.
Очистить и порезать лук.
В кипящий овощной бульон положить яблоки, тыкву и лук. Довести до кипения и варить на среденем огне 25 минут. Посолить, приправить тимьяном, проварить еще 5 минут.

Перетереть в блендером в крем-суп, поставить на огонь и довести до кипения, снять с огня, добавить молоко, размешать поставить на огонь, погреть несколько минут не доводя до кипения.

Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью и молотыми тыквенными семечками.

Этот крем-суп из тыквы можно подать в тыкве. Для этого маленькую тыкву очистить от косточек, налить в нее суп и посыпать верху молотыми тыквенными семечками и зеленью.

Таким супчиком можно кормить деток. Суп вкусный, очень нежный, сладкий, как раз для детского питания.

Мамочки, ищите все про питание детей и рецепты блюд для детей по ссылочке.