РаспечататьЧтобы приготовить помидоры, фаршированные грибами и овощами, нам понадобятся
- 4 спелых помидора
- Ломтик ветчины, порезанный кубиками
- 1/2 луковицы
- Маленькая морковка
- Кусочек кабачка
- Лук-порей
- 1 болгарский перец
- 200 г грибов
- Сыр тертый
- базилик
- растительное масло
- соль
Как готовятся помидоры, фаршированные грибами и овощами
Порезать все овощи и положить их на сковороду с маслом.
Когда масло хорошо прогреется, добавить ветчину кусочками и грибы.
В то время, пока овощи с ветчиной тушатся, вымыть помидоры в холодной воде и извлечь из них мякоть, с помощью ложки. Добавить томатную мякоть к овощам и тушить 10 минут.
Когда начинка будет готова, нафаршировать помидоры горячей смесью непосредственно со сковороды.
Сверху помидоры фаршированные грибами и овощами посыпать тертым сыром и нарезанным базиликом.
Подавать фаршированные помидоры теплыми.
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008 - 2012, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.