Распечатать

Весеннее меню не обходится без редиски. Как делать наипростейший салат из редиски на днях мы вспоминали. А как вам вот этот салат из редиски и оливок? Сегодняшний салат из редиски и оливок настолько оригинально декорирован, что пройти мимо такой идеи просто невозможно, тем более, когда редиска буквально кричит на рынке: «Купи меня поскорее!»

Салат из редиски и оливок

Итак, для того, чтобы порадовать себя новым блюдом или удивить гостей, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 16 редисок
• 8 оливок, фаршированных болгарским перцем, разрезанных пополам
• листья салата

Приготовление салата из редиски

Описывать особо нечего. Нужно почистить редиску, причем рисунок на поверхности редиски можете сделать любой, просто слегка ее поскоблить и вырезать какие-нибудь линии, это уж решайте сами. В центре редиски сделать небольшое углубление, куда поместить половинки фаршированных оливок. Разложить редиску на листьях салата.