Распечатать

Практически во всех растениях содержатся пектины. Они входят в состав клеточного сока растений и участвуют в их метаболизме. Пектины не токсичны, поэтому широко применяются во многих отраслях промышленности: медицинской, косметической, пищевой и др.

Всегда считалось, что пектины не обладают никакой активностью и использовались только для доставки биологически активных веществ. Российские учёные из Коми утверждают, что пектины имеют свою собственную активность. Для своих исследований они выбрали пектины с наиболее отличающимися друг от друга углеводными цепями. Среди них были пектин смолёвки, сабельника, бадана.

Для выяснения их устойчивости учёные создали модель желудочно-кишечного тракта человека. Затем внедрили туда капсулу, содержащую пектины и создали ряд провоцирующих факторов.

В процессе эксперимента выяснилось, что пектины обладают противовоспалительным действием. Т.к. пектины не токсичны, это значит, что можно создать на их основе лекарства, не оказывающие негативное влияние на организм. Медики утверждают, что такие лекарства могут появиться уже в ближайшее время.