Распечатать

К салатам с зеленой фасолью я имею особую слабость, поэтому, каждый раз, когда встречаю рецепт салата с зеленой фасолью заношу себе в коллекцию.
Этот довольно простой салат готовится очень быстро.

На 4 порции салата с зеленой фасолью и тунцом необходимо подготовить:

• 750 г зеленой фасоли
• 5 яиц
• 400 г тунца
• Для заправки
• 100 г оливкового масла
• 30 г горчицы
• Уксус 20 г

Как приготовить салат с зеленой фасолью и тунцом

Для его приготовления понадобится отварить фасоль и сварить яйца в крутую. Когда фасоль и яйца остынут, можно приступать к приготовлению салата.

Очистить яйца и порезать или натереть на крупной терке, это кому, как нравится. Слить жидкость с тунца.
В салатницу выложить фасоль, на фасоль уложить яйца, на яйца разложить кусочки тунца.
Приготовить заправку, для чего смешать оливковое масло с горчицей и уксусом, полить этой заправкой салат.

Вот и всё, салат готов! Быстро, вкусно и полезно!