Распечатать

Мексиканский салат просто обязан содержать авокадо и фасоль. Этот рецепт мексиканского салата содержит еще листья салат, помидоры и перец. Настоящий праздник вкуса.

Мексиканский салат рецепт

Ингредиенты для приготовления мексиканского салата - рецепт на 4 порции:

• 2 плода авокадо (без косточек, очищенных и мелко-мелко нарезанных)
• 2 ст. ложки лимонного сока
• листья салата (лучше разных сортов)
• 4 меленьких помидора (нарезать дольками)
• 1 зеленый перец (мелко нарезать)
• 440 г красной консервированной фасоли (промыть и обсушить)
• 1 ст. ложка мелко порубленных листьев кориандра
• ½ луковицы поерзать полукольцами
• черный перец молотый

Как готовить мексиканский салат

Смешать авокадо и лимонный сок. Уложить на тарелке красиво салат, помидоры, перец и лук, смесь авокадо и фасоль. Посыпать кориандром и перцем. Накрыть крышкой. Охладить к подаче на стол.