РаспечататьДавно у нас не было рецептов. Разрешите предложить вашему вниманию этот вкусный и нежный десерт из яблок, который легко и быстро готовить.
Яблочная пена из отварных яблок
Яблочная пена из сырых яблок | Фото:www.directoalpaladar.com
Десерт из яблок Яблочная пена можно готовить, как из свежих, так и из отварных яблок.
Для приготовления яблочной пены необходимо подготовить:
- 1 зеленое яблоко
- 1 красное яблоко
- 3 яичных белка
- сахарозаменитель
Приготовление:
Разрезать яблоки и нарезать кубиками. Поместить их в кастрюлю с крышкой и дайте им потушится в собственном соку. Они должны стать мягкие. Размять вилкой или блендером в пюре. Пюре подсластить по вкусу. Помните, что искусственный подсластитель слаще, чем сахар, так что будьте осторожны.
Если вы готовите из сырых яблок, тогда их нужно натереть на мелкой терке.
В отдельной миске взбить 3 яичных белка в плотную пену, а затем добавить яблочное пюре или тертые яблоки.
Разложить пену в креманки и хранить в холодильнике до употребления. При подаче можно украсить ломтиками зеленого яблока и сезонными ягодами.
Этот рецепт подходит как для осенней кухни, так и для кухни любого другого времени года, благо яблоки сейчас можно купить круглый год.
Питающимся по Монтиньяку: десерт подходит для белково-углеводного приема пищи.
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS
© 2008 - 2012, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.
Я сегодня изучила Ваши рецепты десертов и хочу Вас поблагодарить за огромное количество таких вкуснятин , не думала ,что при таком способе питаться есть так много “вкусных” рецептов СПАСИБО!!!
Спасибо на добром слове )).
Моя проблема - это сладкое, поэтому рыскаю в поисках Монти-десертов по всему инету ))) пробую, а потом выкладываю рецептики.