Распечатать

Клюква – уникальная ягода, богатая витаминами, помогает бороться с болезнями, успокаивает нервы, незаменима в некоторых блюдах.

В некоторых странах клюкву продают в аптеках, как витамины или биодобавки.
Чем же уникальна эта ягода?

Лечебные свойства клюквы

1. Клюква – кладезь витамина С, так необходимого для поддержания иммунитета. Эта ягода защитит всю семью от гриппа и простуды без таблеток.

2. Клюква – ягода молодости и красоты. В ягоде содержатся антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Клюква эффективно действует как изнутри, так и снаружи.

3. Клюква отлично борется с циститом. Для людей с этим диагнозом клюква должна быть в рационе обязательно. В ней содержаться антоцианиды, которые способны бороться с бактериями в стенках мочевыводящих путей, предотвращая воспаление.

4. Клюква – природный антибиотик. Морс или сок из ягоды в комплексе с медом снижают высокую температуру, уничтожают болезнетворные микроорганизмы.

5. Клюква – натуральный энерготоник. Свежевыжатый сок из клюквы повышает тонус и дает заряд энергии, снимает усталость.

6. Клюква для борьбы с заболеваниями сердечно сосудистой системы. Для профилактики заболеваний сердца и сосудов эта ягода просто необходима. Она нормализует холестериновый обмен, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию тромбов.

7. Клюква против рака. В ягоде содержится кверцитин, способный препятствовать росту атипичных клеток и злокачественных опухолей.

Недавно ученые обнаружили в клюкве вещества, которые тормозят действие вируса герпеса. Дневная доза клюквы, необходимая для поддержания иммунитета – 1,5 стакана ягод или сока. Клюква – это кислая ягода. Её необходимо с осторожностью употреблять при проблемах с желудком (язвой или гастритом с повышенной кислотностью).

Ландшафтный дизайн

В США уже почти двести лет используют клюкву в качестве садового растения, там выведено порядка двухсот сортов клюквы с крупными плодами.
Ягоды у садовой клюквы крупные, размером с вишню! Такая крупноплодная клюква имеет высокие декоративные качества. В ландшафтном дизайне клюква может использоваться как почвопокровное растение, она хорошо выглядит на альпийских горках и по краю водоёмов.