Рецепт пюре из тыквы

Питание по Монтиньяку >> Блюда из тыквы |

Сегодня хочу предложить вам очень простой рецепт: пюре из тыквы и кабачков с сыром.
pure-de-calabaza-y-calabacin
Состав продуктов для пюре из тыквы:

1 ст.л. оливкового масла
2 цуккини
300 г очищенной тыквы
2 кусочка сыра
1 щепотка соли
3 моркови

Приготовление пюре из тыквы

Порезать все овощи и потушить в сковороде, с оливковым маслом. Залить кипятком, чтобы они были покрыты водой, добавить немного соли и пусть варятся в течение получаса, пока морковь не станет мягкой.

Сделать блендером пюре, добавить сыр и продолжить взбивание.

Дабы исключить недоуменные вопросы по поводу гликемического индекса такого пюре, необходимо сделать уточнение, что вариант такого пюре с сыром подходит для второй фазы питания по Методу Монтиньяка. А о допустимости употребления вареной тыквы и моркови я уже делала разъяснения в материале о гликемической нагрузке.

Сувениры из тыквы

Когда то тыква-горлянкм широко использовались в качестве емкости для воды, но потом они вышли из употребления, так как были заменены другими материалами для производства емкостей для перевозки жидкостей.
Но и до сих пор есть мастерские, которые используют тыкву-горлянку в качестве материала для изготовления различных украшений и сувениров. В течение 26 лет плотник из Frigiliana (Испания) производит лампы, кольца для салфеток, серьги и другие декоративные украшения из тыквы-горлянки. Как вы можете видеть на фото торгово выставочное оборудование мастерской заполнено различными сувенирами, выполненными из тыквы.

calabazas2