Распечатать

Свет не сошелся клином на оливье и салате из помидоров с огурцами. Предлагаю вам попробовать оригинальный легкий салат, который легко и быстро готовить, вы получите довольно вкусную и освежающую закуску.

На 4 порции салата из авокадо с помидорами потребуется

• 2 помидора
• 2 авокадо
• 1 пучок зеленого лука.
• 1 зубчик чеснока.
• ½ зеленого болгарского перца
• 1 лимон
• ¼ стакана сливок.
• 3 столовые ложки оливкового масла.
• Соль и перец.

Как готовить салат из авокадо с помидорами:

Почистить и порезать помидоры на дольки.
Очистить авокадо и сделать из мякоти шарики. Если у вас нет специальной ложки, воспользуйтесь чайной ложечкой.

Заправка для салат из авокадо с помидорами
Нарезать мелко зеленый лук, зеленый перец и чеснок и смешать со сливками, лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Дайте соусу постоять полчаса.

Разложите в фужеры кусочки помидоров и шарики из авокадо, украсьте листиками базилика.

Перед самой подачей полейте заправкой ваш салат из авокадо с помидорами.