Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Салат с кальмарами и зернами граната




  • Чтобы приготовить данный салат возьмите следующие продукты:

    • Две столовые ложки яблочного уксуса
    • Две столовые ложки любимого растительного масла.
    • 8 маслин.
    • Одну головку репчатого лука.
    • Один среднего размера кочан китайской капусты или любой листовой салат.
    • Одно большое яблоко (желательно кислое).
    • Cок половинки лимона.
    • 300 грамм кальмаров.
    • Половинку граната.
    • Перец, соль, домашний майонез.

    Смешайте растительное масло и яблочный уксус. Очистите лук, порежьте его на тонкие колечки и опустите в приготовленный маринад на один час.
    Не поленитесь замариновать лук, от этого салат только выиграет!
    Кочан китайской капусты или любой листовой салат разбирается по листочкам, которые промываются и нарезаются соломкой.

    Вымойте яблоко, удалите его среднюю часть, нарежьте небольшими полосками. Сверху можно сбрызнуть лимонным соком. Порежьте маслины.
    Кальмары очищаются от пленки и внутренностей. Полученные тушки промыть под струей холодной воды. Набрать в кастрюлю воду, немного посолить и дать закипеть. Опустить тушки кальмаров и варить в течение 4 минут.
    Если вы переварите кальмаров, то они станут очень жесткими.
    Отваренные кальмары остужаются и нарезаются тоненькими кольцами.
    Очень удобно для этого использовать кухонные ножницы.
    Из граната аккуратно вынуть зерна. Все полученные ингредиенты складываются в миску и перемешиваются с добавлением майонеза, перца и соли.

    Рекомендация: для того чтобы быстрее вытащить зерна из граната, срежьте у него верхушку, слегка надрежьте кожуру и опустите в холодную воду на пять минут. После это зерна выпадут из него сами.

    Связанные записи:

    Метки:
  • 4,765 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2019, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Настя :

    в книге написано, что фрукты надо есть отдельно от всего остального, а ты их в салат)) ничего? один раз можно?))


    Nika :

    В последних своих книгах Монтиньяк уточнил про фрукты, что рекомендации есть их отдельно от всего остального, касаются тех людей, у кого проблемы с пищеварением, и кто склонен к вздутию. Те, кто не страдают от таких неприятностей могут спокойно кушать разрешенные фрукты и во время еды.


    Комментировать