- Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов - http://montinyak.ru -

Сельдерей полезные свойства

Nika  — 1 Август 2011 @ 21:13 — рубрика Диетология | Нет комментариев

Сельдерей необходимо включать в рацион из-за его превосходных питательных качеств. Сельдерей естественно произрастает на территории Европы, но в качестве сельскохозяйственной культуры его выращиваю уже по всему миру. Содержание в нем воды достигает 95%, а потому сельдерей относится к наиболее легко усваиваемым продуктам и рекомендован к употреблению тем, кто намерен придерживаться здоровой диеты.


Энергетическая ценность 100 г сельдерея составляет 16 ккал, он относится к наименее калорийным продуктам питания, гликемический индекс сельдерея – 15, потому он идеально подходит для еды людям, страдающим от ожирения. Сельдерей обладает диуретическими свойствами, которые объясняются богатым содержанием в нем эфирных масел, которых особенно много в семенах растения.

Полезные свойства сельдерея:
– Помогает в снижении веса.
– Усиливает сексуальное влечение.
– Способствует выведению мочевой кислоты из организма, что защищает от образования песка в почках.
– Предотвращает развитие заболеваний сердечнососудистой системы.
– Способствует выведению токсинов из организма.
– Прекрасно помогает в лечении заболеваний десен.
– Способствует отделению мокроты при кашле.

Какими еще полезными свойствами обладает сельдерей: облегчает пищеварение, способствует выведению газов из кишечника, образованию зубной эмали. Богат микроэлементами – калием, магнием, железом, серой, фосфором и марганцем. Также содержит витамины А, С и Е.

В 100 г сельдерея содержится 0,9 г белков, 0,1 г жиров и 2,1 г углеводов.

Блюда, в состав которых входит сельдерей:

Перловка с фасолью в вок


Салат из краснокачанной капусты с орешками

Салат с чечевицей, сельдереем, яблоком и листовым салатом


Овощной смузи из сельдерея, моркови и помидоров

Связанные записи:

Молекула, уменьшающая аппетит
Полезные и вкусные напитки из какао
Чем полезна груша
Польза клетчатки - Продукты содержащие клетчатку
Метки:

Эта статья распечатана с сайта Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов: http://montinyak.ru

URL статьи: http://montinyak.ru/2011/08/01/selderej-poleznye-svojstva/

Copyright © 2009 Питание по Монтиньяку гликемический индекс продуктов. All rights reserved.