Распечатать

Родиной персиков считается Китай, в большинстве своем его плоды желтого цвета и в холодильнике могут храниться до трех недель.

Этот фрукт советуется к употреблению многими диетологами и врачами, поскольку содержит каротины, на 86% состоит из воды, практически не калориен и очень богат углеводами. Гликемический индекс персика 35.

Персик полезные свойства

- Персик богат кальцием, калием, фосфором и железом;
- содержит витамины А, В1, В2 и С. Витамин С облегчает всасывание железа, поэтому персик является прекрасным выбором при лечении анемии;
- облегчает усваивание омега-3 и омега-6 незаменимых жирных кислот;
- содержит антиоксиданты (каротиноиды и полифенолы);
- улучшает аппетит;
- очень хорошо стимулирует нервную систему, а также сексуальное влечение.

Лечебные свойства персика

- полезные свойства персиков помогают улучшить состояние слизистой тонкого кишечника;
- содержащиеся в персиках фитоэстрогены могут быть особенно полезны в период менопаузы;
- употребление персиков прекрасно влияет на состояние нервной системы;
- предотвращает развитие заболеваний сердечнососудистой системы, дегенеративных процессов;
- помогает контролировать уровень сахара в крови;
- укрепляет иммунную систему;
- помогает бороться со стрессом;
- обладает слабительными свойствами, поэтому рекомендуется к употреблению людям, страдающим от запоров;

Очень хорошо употреблять фрукт с каждым приемом пищи. Персик очень хорошо подходит для ежедневного употребления, поскольку содержит витамины, микроэлементы, которые помогают правильной работе пищеварительной системы. Однако еще важнее то, что этот фрукт не содержит жиров и богат натуральными антиоксидантами.