Распечатать

Спортивное питание: чего хочет наш организм и как ему помочь?

С темой спортивного питания связано множество мифов, споров, надежд и разочарований. Одни видят в нем панацею от всех проблем со здоровьем, другие активно выступают против его употребления.
На самом деле, это, всего лишь, концентрированные пищевые добавки, которые сами по себе ни от чего не лечат, но при разумном употреблении направляют естественные процессы нашего организма в нужное русло.
Давайте попробуем разобраться, из чего состоят эти смеси, почему они необходимы людям, активно занимающимся спортом, и как их могут использовать простые смертные, вроде нас с вами.

Что такое, например, протеин? Да тот же белок! Помните, в школе учили: «жизнь – есть форма существования белковых тел». Это мы с вами – белковые тела. Вся регенерация нашего организма: обновление клеток мышц, кожи, внутренних органов, рост волос и ногтей происходит, во многом, за счет белка. Путем разумного употребления протеина можно нарастить мышечную массу, или же сбросить лишний вес. Принимая пищевые добавки мы получаем необходимый строительный материал для тканей организма и можем отказаться от ряда продуктов, которые насыщены белком, но, в то же время, изобилуют веществами, способствующими увеличению жировых отложений.

Второе по популярности слово в теме спортивного питания – «гейнер». Проще говоря – смесь природных белков и углеводов, предназначенная для восстановления организма после тяжелых физических нагрузок, а также для наращивания мышечной массы.

Правильный продукт, например гейнер Up Your Mass от MHP , имеет в своем составе витамины, полезные, легко расщепляемые жиры, минералы и вещества, стимулирующие пищеварение. Множество «страшилок», связанных с геймерами, основываются на случаях использования подделок, предлагаемых недобросовестными реализаторами. Гейнер не наносит вреда организму, просто приобретать его нужно у официальных дилеров производителя и, четко понимая механизм его действия, использовать по назначению.
Остаются загадочные: креатин, карнитин и глютамин.

Креатин – карбоновая кислота, которая, так же, как белки и углеводы естественным образом присутствует в нашем организме. Ее наличие в пищевых добавках стимулирует обменные процессы и работу внутренних органов, в частности, она регулирует сокращения сердечной мышцы, помогает нашему сердцу справляться с физическими нагрузками.

Карнитин – аминокислота, активизирующая распад жиров. Тоже вполне естественное соединение, вырабатываемое организмом. Полезная вещь для борьбы с лишним весом, если употребляется в разумных количествах.

Глютамин – входит в двадцатку аминокислот, составляющих белок. Употребление глютамина, бесспорно, повышает иммунитет. Долго считалось, что глютамин ускоряет вывод вредных веществ из организма при больших физических нагрузках и положительно влияет на прочие обменные процессы. Однако этот эффект глютамина не получил однозначного научного подтверждения.

Как видите, в смесях и добавках, которые предлагает сегодня стандартный магазин спортивного питания нет никаких компонентов, чуждых человеческому организму. Разумеется, применять их нужно, ориентируясь на естественный баланс. Все случаи, когда спортивное питание приносило кому-либо вред, являются результатом бесконтрольного его употребления, желания получить рельефную мускулатуру или сбросить вес намного быстрее, чем это позволяет природа.
Все знают, что самый гипоаллергенный продукт – яблоко, которое к тому же содержит массу витаминов и полезных минералов. Но если вы, желая укрепить организм, попытаетесь съесть килограммов 10 яблок в один присест, то, почувствуете, как минимум, легкое недомогание.
Так и со спортивным питанием. Главное правило: умеренность и осторожность!

Наталья Юрченко специально для сайта Питание по Монтиньяку