Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Cуп из лука порея с миндалем



  • суп из лука порея с миндалем

    Чтобы приготовить суп из лука порея с миндалем потребуется:

    • 1 л куриного бульона
    • Лук-порей (три стебля, только белые части)
    • 125 г молотого миндаля (необжаренного)
    • 0,5 л сливок
    • Соль
    • Молотый перец
    • Оливковое масло


    Как приготовить суп из лука порея с миндалем

    В низкую кастрюлю наливаем немного масла, выкладываем мелко нарезанный лук-порей, солим и обжариваем, пока тот не станет мягким.
    Добавляем к луку молотый миндаль и перемешиваем. Добавляем бульон, как только он начнет закипать, уменьшаем огонь и оставляем вариться на 20 мин.
    По истечение времени вареный лук-порей растираем, добавляем сливки, при необходимости подсаливаем и перчим.

    При подаче суп из лука порея можно посыпать тертым миндалем или зеленью. Приятного аппетита!

    Связанные записи:

    В записи нет меток.
  • 2,624 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2019, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Анастасия :

    сегодня приготовила этот суп. сначало у меня было плохое предчувствие на счет супа потому что никакого вкусного запаха не было при готовке, но когда попробывала приятно удивилась. правда вместо куриного бульйона, я на литр воды развела 2 ч.л. овощной приправы (без глютамата конечно), а вместо сливок овсяное молоко. очень вкусненько и сытно


    Nika :

    Анастасия, спасибо за Ваш отзыв! Интересная идея с овсяным молоком, надо будет попробовать. А как вы его готовите?


    Анастасия :

    Я его не готовлю. Я живу в Германии поэтому для меня не проблема его купить. Но потом спрошу у мужа может он знает какие-то способы приготовления. Он в здоровом питании разбирается намного лучше чем я. если что-то узнаю то напишу.


    Комментировать