Распечатать

Неожиданно вкусные маффины с тунцом. Этот рецепт я нашла на блоге последовательницы диеты Дюкана. Как оказалось, из диеты Дукана можно позаимствовать довольно много интересных и вкусных рецептов.

Итак, для приготовления 8 маффинов с тунцом понадобится:

• 4 ст. ложки творога
• 4 яйца
• 1 банка (140 г) тунца (жидкость слить)
• 8 ст. ложек овсяных отрубей (можно заменить на пшеничные отруби)
• 4 ст. ложки пшеничных отрубей
• 1 кофейная ложка разрыхлителя
• соль и перец по вкусу

Как готовить маффины с тунцом

1. Разогреть духовку до 180 ° С.
2. В миске смешать лопаточкой отруби, разрыхлитель, соль и перец. Добавить творог, яйца, размешать. Затем добавить тунец.
3. Смазать силиконовые формы растительным маслом, разложить в них тесто и выпекать маффины с тунцом в течение 30 мин.
Эти маффины можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели.