Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Цветная капуста в мультиварке



  • Цветная капуста с креветками под острой чесночной приправой – прекрасный вариант для ужина или обеда.

    Цветная капуста в мультиварке

    Цветная капуста в мультиварке-скороварке готовится очень быстро, в обычной мультиварке или пароварке понадобится немного больше времени.

    Ингредиенты на одного человека:

    • 200 г цветной капусты (за неимением свежей, подойдет мороженная цветная капуста)
    • 12 креветок или 70 г
    • 2 суп.ложки оливкового масла
    • 1 чеснок
    • 1 маленький кайенский перец или только его кусочек, чтобы блюдо не получилось слишком острым
    • щепотка сухой петрушки

    Как готовить цветную капусту в мультиварке:

    Наливаем две меры (360 мл) горячей воды в кастрюльку мультиварки-скороварки, внутрь помещаем вставку-пароварку с цветной капустой, разделенной на соцветия, сверху посыпаем солью, закрываем нашу мультиварку, выбираем меню “Пароварка” или программируем вручную другое подходящее меню на 5 минут; по окончании программы оставляем, для самопроизвольного снижения давления на 5 минут.

    Если готовим в обычной мультварке без давления или в пароварке:

    • для свежей цветной капусты устанавливаем время – 15 минут
    • для замороженной цветной капусты хватит 10 минут

    Мелко рубим чеснок и перец, в чистую кастрюльку скороварки наливаем 2 суповые ложки оливкового масла, выбираем меню “Без крышки” /”Жарка” / “Выпечка” или программируем ручное меню на 5 минут, и когда масло нагреется, добавляем чеснок и перец, слегка поджариваем и добавляем креветки и петрушку, еще немного поджариваем, высыпаем цветную капусту, хорошо перемешиваем. Вынимаем кастрюльку и выключаем меню. К столу!

    Связанные записи:

    Метки:,
  • 10,534 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2017, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Alla :

    Ника,чем посоветуете заменить креветки в этом рецепте?я не ем такие морепродукты,только рыбу.ее можно добавить отварную(типа минтай или хек)


    Nika :

    Конечно, можно отварную рыбы, еще тунец, думаю, можно взять.


    Комментировать