Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Рулет из лосося с сыром и зеленью



  • Рулет из лосося с сыром и зеленью – прекрасный вариант для БЛ завтрака. В рулетах можно варьировать начинку по нашему вкусу, или в зависимости от ингредиентов, которые есть в наличии в холодильнике. Можно добавить индейку, куриные наггетсы, и, конечно, овощи: консервированный болгарский перец (измельченный и смешанный со сливочным сыром), крем получается с интересного розовато-красноватого цвета, который красиво смотрится с тунцом.


    Идея и фото с recetasdukanmariamartinez.com

    Ингредиенты

    • 2 яйца + 1 белок
    • 1 столовая ложка сухого молока
    • Щепотка соли

    Для начинки:

    • 300 граммов сливочного творожного сыра
    • Пакет копченого лосося
    • Травы, сушеные или свежие, мелко нарезанные

    Приготовление

    Разогреть духовку до 180 градусов
    Смешайте 2 яичных желтка с сухим молоком.
    Взбейте 3 яичных белки с солью, до твердых пиков и смешайте с яичными желтками и сухим молоком, за 2 или 3 раза, смешивая, осторожно.
    Выложить массу на противень, покрытый бумагой для выпечки.
    Запекать около 10-12 минут, до золотистого цвета.
    Остудить основу для рулета и намазать ровным слоем сливочный сыр.
    Разложить нарезанный тонкими ломтиками лосось по поверхности сыра. Посыпать зеленью.
    С помощь бумаги для выпечки свернуть рулон, прижимая аккуратно, начиная со стороны, ближней к нам.
    Когда сформируется рулон, слегка прижать.
    Нарезать кусочками и подавать.
    Можно хранить рулеты в холодильнике, завернутые в фольгу.

    Связанные записи:

    Метки:
  • 2,432 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать