Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Салат из моркови с ягодами



  • Зимой довольно сложно разнообразить меню свежими салатами.

    Салат из моркови с ягодами

    Но не стоит забывать о свежей морковке, у нее низкий гликемический индекс – 30, так что она вполне годится для салатов, которые можно кушать в любой прием пищи.
    А чтобы разнообразить вкус, к морковке можно добавить мороженую смородину, клюкву или чернику. Или же эти ягоды, но в сушеном виде.

    Пряную зелень поищите в супермаркетах, сейчас можно купить разные миксы от “Белой дачи”

    Ингредиенты для салата из моркови с ягодами

    • 400 г моркови, очищенной и натертой
    • пучок зелени
    • 2 столовые ложки ягоды (смородины, клюквы или черники)
    • 1 чайная ложка лимонной цедры, от одного лимона
    • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока, от одного лимона
    • 1,5 столовые ложки оливкового масла
    • соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец, по вкусу

    Смешайте все ингредиенты в миске и дайте салату настояться пару часов в холодильнике, чтобы запахи и вкусы хорошо перемешались.

    Связанные записи:

    Метки:
  • 1,974 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2021, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать