Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Винегрет без картошки (веган)



  • Весной без капусты и свеклы, не обойтись! Винегрет без картошки – рецепт-напоминание.

    Этот салат готовится быстро, если у вас в холодильнике есть в наличии все ингредиенты.

    При желании можно было бы добавить отварную фасоль, но у меня ее не было.

    Ингредиенты для винегрета без картошки

    • 1 отварная свекла
    • 1 соленый огурец
    • Чашка квашеной капусты
    • 1 маленькая луковица
    • 0,5 баночки консервированного зеленого горошка
    • 1 ч.л. зернистой горчицы
    • 2 ст.л. масла виноградной косточки

    Как приготовить винегрет без картошки

    Очистить и нарезать кубиками свеклу, порезать огурец, лук мелко нашинковать.
    В салатницу сложить овощи и горошек, заправить горчицей и маслом.

    Гликемический индекс зеленого горошка консервированного – 45

    Гликемический индекс свеклы – 65*

    Гликемический индекс огурца – 15

    Гликемический индекс капусты квашеной – 15

    Гликемический индекс лука – 15

    Гликемический индекс горчицы – 35

    *Гликемический индекс отварной свеклы – 65, но так как в 100 г свеклы содержится всего 9 г углеводов, влияние высокого гликемического индекса свеклы на гликемию не значительное, поэтому небольшие количества (100-150 г) отварной свеклы вполне допустимы. Смотрите расчет гликемической нагрузки свеклы.

    Связанные записи:

    Метки:, ,
  • 3,638 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментарии
    Алла :

    По весеннему!!!!!!!приготовлю.,спасибо


    Людмила :

    А с семенем горчицы прикольно…думаю и очень вкусно будет . люблю семя горчицы, особенно когда из маринада на зубок попадается…!!!!Обязательно приготовлю с семенем горчицы…., но предварительно на пару минут его запарю…Это же можно и кунжутное семя добавить…Спасибо за рецепт!!!


    Комментировать