- Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов - http://montinyak.ru -

Куриные пирожки с овощами

Nika  — 27 Май 2015 @ 1:29 — рубрика блюда из кабачков,Блюда из курицы и индейки | Нет комментариев

Эксперимент с еще одним вариантом куриных пирожков прошел хорошо.

Я хотела сделать куриные пирожки, но не с отрубями, а с овощами.
Приготовлены они в микроволновой печи, но их можно запечь в духовке или мультиварке.

Ингредиенты:

  • 350 гр. куриного фарша (я еще добавила маленький кусочек куриной грудки, нарезанной мелкими кубиками)
  • 2 яйца
  • 1/2 болгарского перца
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 кабачка
  • 1/2 моркови
  • соль
  • петрушка
  • Оливковое масло (1 ст. л.)

Как приготовить куриные пирожки с овощами

Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, влить 1 ст.л. оливкового масла. Мелко нарезать лук и сладкий перец. Натереть кабачки и морковь на крупной терке.
Обжарить овощи в горячем масле на среднем огне, пока они не станут нежными. Добавить куриный фарш, соль и перемешать деревянной ложкой. Готовить до полуготовности фарша.
Яйца взбить в миске, добавить жареные мясо и овощи в миску. Перемешать. Добавить немного петрушки и разложить в силиконовые формы.
Готовить в микроволновой печи на высокой мощности (800 Вт) около 5 или 6 минут.
Эти пирожки хороши и теплыми и холодными. Они – отличный вариант для обеденного перекуса на работе.

По последним данным с официального сайта метода Монтиньяка гликемический индекс отварной моркови – 40, и так как в 100 г моркови содержится всего 7 г чистых углеводов, влияние гликемического индекса моркови на гликемию не значительное, поэтому небольшие количества (100-150 г) отварной моркови вполне допустимы не только в белково-углеводные, но в белково-липидные приемы пищи. Смотрите расчет гликемической нагрузки моркови

Связанные записи:

Маринад для грудок
Куриные грудки с шампиньонами и брокколи в мультиварке-скороварке
Пирог хандво из нута, кабачков и моркови
Запеканка из перловки с зеленым горошком и сыром фета
Метки:, ,

Эта статья распечатана с сайта Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов: http://montinyak.ru

URL статьи: http://montinyak.ru/2015/05/27/kurinye-pirozhki-s-ovoshhami/

Copyright © 2009 Питание по Монтиньяку гликемический индекс продуктов. All rights reserved.