Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Салат из огурцов с курицей в китайском стиле



  • Салат из огурцов с курицей – замечательный вариант использования остатков курицы.

    В китайских ресторанах подают подобный салат, но с бОльшим количеством уксуса.

    Ингредиенты для салата из огурцов с курицей в китайском стиле

    • 1 свежий огурец (очистить от кожицы и нарезать кружочками)
    • 1 свежая морковь (нарезать вдоль тонкими ломтиками овощечисткой)
    • 0,5 маленькой красной луковицы (нарезать)
    • 1 стакан рисового уксуса
    • 1 ст.л. фруктозы (по желанию)
    • 3 вареных куриных бедрышка или остатки курицы (нарезать кусочками)
    • Горсть рубленой капусты
    • Соль и перец по вкусу
    • 0,5 стакана жареных орешков кешью
    • 1 пучок свежего зеленого лука (по желанию)

    Как приготовить салат из огурцов с курицей

    Замариновать огурец, морковь и красный лук в уксусе с фруктозой, солью и перцем (по крайней мере 1 час).

    Слить уксус из овощей, оставив 0,5 стакана маринада для заправки салата.
    Положить овощи на плоскую тарелку, добавить курицу и капусту.
    Заправить 2 ст.л. маринада, приправить солью и перцем по вкусу.

    Добавить орехи кешью и перемешать.
    Подавать в охлажденном виде с зеленым луком.

    Связанные записи:

    Метки:,
  • 2,176 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать