- Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов - http://montinyak.ru -

Аппетитные постные фрикадельки из красной фасоли (веган, БУ)

Nika  — 16 Апрель 2017 @ 13:22 — рубрика Блюда из бобовых и чечечвицы | Нет комментариев

Название рецепта говорит само за себя! Я делаю этих фрикадельки по крайней мере один раз в неделю! Они богаты белком и в них почти нет жира, только тот, что содержится в овсяных хлопьях.

Ингредиенты для приготовления постных фрикаделек из красной фасоли

  • 1 маленькая луковица, мелко нарезать
  • 1 черешок сельдерея, нарезать
  • 6 зубчиков чеснока, измельчить
  • 1,5 стакана отварной промытой красной фасоли без жидкости
  • 0,5 стакана геркулеса
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чайные ложки итальянской приправы
  • 0,25 чайной ложки черного перца
  • 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезать
  • 2 столовые ложки свежих листьев базилика, нарезать

Как приготовить постные фрикадельки из красной фасоли

1. Нагреть духовку до 180 ° С. Противень застелить пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком и отложить в сторону.

2. Поместить небольшую или среднюю антипригарную сковороду на средний огнь. Добавить лук, сельдерей и чеснок. Накрыть и обжарить в течение 5 минут, или пока лук не станет полупрозрачными. Помешивать, чтобы предотвратить прилипание овощей, при необходимости добавлять по столовой ложке воды.

3. В кухонном комбайне смешайте фасоль, овсяные хлопья, томатную пасту, итальянскую приправу и черный перец, включая несколько раз импульсный режим.

4. Добавить петрушку, базилик и приготовленный лук и сельдерей. Несколько раз включите импульсный режим, чтобы нарезать овощи до достаточно однородной консистенции. В фарше не должно быть никаких больших кусков, но его не нужно превращать в пасту.

5. Скатать из фарша шарики и разложить их на подготовленном листе для выпечки.

6. Выпекать 30 – 35 минут.

7. Подавать с макаронами и томатным соусом в белково-углеводный прием пищи.

Связанные записи:

Кефирный смузи с вишней для завтрака по Мотиньяку
Паштет из чечевицы и свеклы (веган)
Вкусные постные котлеты из чечевицы (веган)
Салат из красной фасоли с азиатским арахисовым соусом
Метки:, , ,

Эта статья распечатана с сайта Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов: http://montinyak.ru

URL статьи: http://montinyak.ru/2017/04/16/appetitnye-postnye-frikadelki-iz-krasnoj-fasoli/

Copyright © 2009 Питание по Монтиньяку гликемический индекс продуктов. All rights reserved.