Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Салат из чечевицы и помидоров черри с красным луком (веган)



  • Этот салат действительно хорош! Прекрасное разнообразие текстур и ароматов.

    lentil-and-tomato-salad

    Я бы заметила, что вкусные помидоры – важная составляющая успеха этого блюда.
    Ингредиенты

    • 1 красный лук
    • 4 столовые ложки красного винного уксуса
    • 1 стакан сухой чечевицы
    • 2 стакана воды
    • свежие сочные помидоры черри 10 штук
    • 1 ст.л. нарезанной петрушки
    • Соль и перец по вкусу

    Как приготовить салат из чечевицы и помидоров черри с красным луком

    Мелко нарежьте красный лук. Поместите в миску и добавьте уксус. Отложите в сторону, чтобы лук замариновался, на 1 – 2 часа.

    Поместите чечевицу в кастрюлю с 2 стаканами воды. Доведите до кипения и варите до готовности около 20 минут на слабом огне. Слейте воду и отложите для охлаждения.

    Нарежьте помидоры и петрушку и добавьте к чечевице.

    Заправьте салат луком и оливковым маслом. Посолите по вкусу.

    В состав салата входят ингредиенты с низким гликемическим индексом, поэтому он подходит для любого приема пищи.

    Пищевая ценность
    Салат из чечевицы и помидоров черри с красным луком
    Вес 1 порции 190 г
    Количество порций 6

    Калорийность 1 порции 120 ккал из них от жиров 6.03 ккал
    Содержание в блюде
    в 1 порции
    Всего жиров 0.67г
    Насыщенные жиры 1,1г 0.17г
    Трансжиры г
    Полиненасыщенные жиры г
    Всего углеводов 116г 19.33г
    Пищевые волокна 29,3г 4.83г
    Белки 53г 8.83г
    Натрий Na 613,5мг 102.17мг
    Кальций Ca 281,7мг 46.83мг
    Железо Fe 28мг 4.67мг
    Витамин С 80мг 13.33мг

    Гликемическая нагрузка
    всего блюда - 26 1 порции - 4.33

    Выход по рецепту 1140 г
    Калорийность всего блюда 720 ккал из них от жиров 36 ккал

    Связанные записи:

    Метки:
  • 569 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать