Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Джем из ежевики с семенами чиа



  • Домашний джем никогда не было так легко сделать!

    2018-02-04 chiadgem2

    Джем с семенами чиа – это идеальный способ подсластить утреннюю овсянку, ваш греческий йогурт, ваш любимый кекс или ваш утренний тост из цельнозерновой муки и обогатить завтрак такими супер-полезными семенами чиа.

    Пока удалось попробовать джем из ежевики, потому что в морозильнике не было другой ягоды, а за окном метель и в магазин идти не хочется.
    Так что малина, смородина, голубика, клубника и клюква ждут своего часа в магазине.

    Просто возьмите любую ягоду, свежую или замороженную, немного подсластителя (ксилит, фруктоза или стевия) и пару ложек семян чиа.

    Ингредиенты

    • 250 г свежих или свежезамороженных ягод
    • 20 г (1,5 ст.л.) семян чиа – черных или белых
    • при необходимости, немного стевии или другого подсластителя по вкусу (у меня 2 ст.л. ксилита(40 г))

    Как приготовить джем с семенами чиа

    Разморозить ягоды.
    Сложить ягоды в кастрюльку и нагреть до кипения, снизить нагрев до минимума, добавить ксилит и нагревать 5 минут.
    2018-02-04 chiadgem1
    Всыпать семена чиа и прогревать еще 5 минут.
    Переложить в чистую баночку и охладить.

    Если вы хотите, чтобы джем был гуще, добавьте больше семян чиа в уже остывший джем, по одной чайной ложке за один раз и оставьте на час.

    Джем с семенами чиа подходит для любого приема пищи.

    Пищевая ценность
    ДЖЕМ ИЗ ЕЖЕВИКИ С ЧИА
    Вес 1 порции 20 г
    Количество порций 18

    Калорийность 1 порции 19.22 ккал из них от жиров 3.96 ккал
    Содержание в блюде
    в 1 порции
    Всего жиров 0.44г
    Насыщенные жиры 0г
    Трансжиры 0г
    Полиненасыщенные жиры 5г 0.28г
    Всего углеводов 61г 3.39г
    Пищевые волокна 15,5г 0.83г
    Белки 0.44г
    Натрий Na 66,2мг 3.67мг
    Кальций Ca 216,2мг 12мг
    Железо Fe 4,6мг 0.22мг
    Витамин С 45,4мг 2.5мг

    Гликемическая нагрузка
    всего блюда - 6 1 порции - 0.33

    Выход по рецепту 360 г
    Калорийность всего блюда 346 ккал из них от жиров 72 ккал

    Связанные записи:

    Метки:,
  • 651 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать