Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Рис карри с нутом и брокколи (постное, без масла)



  • Постный рис карри с нутом и брокколи – простое белково-углеводное блюдо.

    rice_nut

    Если у вас есть в запасе отварной нут, то через полчаса у вас на столе будет полноценный ужин или обед. Рис и брокколи можно готовить одновременно в мультиварке.

    Чтобы вспомнить, как варить нут, пройдите по ссылке.

    Ингредиенты для риса карри с нутом:

    • 1,5 стакана отварного нута
    • 1 стакан риса басмати
    • 1,5 стакана воды
    • 1 средняя луковица
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 0,5 ч.л. молотого тмина
    • 0,5 ч.л. порошка карри
    • 0,5 ч.л. соли

    Гарнир:

    • 200 г брокколи (можно замороженную)
      лимонный сок по вкусу

    Как приготовить рис карри с нутом

    В чашу мультиварки всыпать вареный промытый нут, добавить промытый рис, мелко нарезанный лук, лимонный сок, тмин и порошок карри.

    Влить 1,5 стакана кипятка, посолить и перемешать.

    В корзину для варки на пару уложите брокколи и вставьте корзину в мультиварку над рисом. Включите режим “Рис”.

    Если вы варите на плите: В кастрюлю сложите все ингредиенты, залейте кипятком, доведите рис до кипения, после чего убавьте нагрев до минимума и варите 25 минут под крышкой. В процессе варки не открывайте крышку и не перемешивайте рис с нутом.

    Отварить брокколи на пару в течении 5-6 минут.

    Готовый рис карри с нутом подавайте в отварной брокколи, политой лимонным соком.

    Связанные записи:

    Метки:, ,
  • 226 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать