Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Салат из нута с морковью и оливками



  • Попробуйте интересное сочетание – нут, сладкая морковь, оливки и марокканские специи в этом здоровом ароматном салате.

    Chickpea+Carrot+Salad

    Ингредиенты для салата из нута с морковью и оливками

    • 1.5 стакана отварного нута
    • 2 ст.л. тахини
    • 1 апельсин
    • 1 ст.л. лимонного сока
    • 1 ч. л. тмина
    • 1 ч. л. паприки
    • 1/2 ч. л. молотого имбиря
    • 1/2 ч. л. корицы
    • 1/2 ч. л. куркумы
    • 1/4 ч. л. соли
    • 2 ст.л. нарезанный свежей мяты
    • 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
    • 1/2 стакана зеленых оливок

    Как приготовить салат из нута с морковью и оливками

    Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия.

    Для приготовления салата:
    Очистить морковь. Нарежьте ее кружочками толщиной 1 см.
    Промойте нут. Разложите морковь и нут в один слой на противне.
    Запекайте при 220 градусах течение 20-25 минут, пока морковь не станет мягкой и поджаренной по краям.

    Как сделать заправку:
    Натрите цедру апельсина, отожмите из апельсина сок.

    Влейте апельсиновый сок в миску, добавьте цедру, тахини, лимонный сок и все сушеные специи и соль.
    Взбейте вместе, используя вилку.
    Нарежьте оливки. Нарежьте петрушку и мяту.
    Как сделать салат: как только морковь и нут будут готовы, выньте из духовки и немедленно соедините с заправкой. Хорошо перемешайте.
    Добавьте оливки, измельченную мяту и нарезанную петрушку.
    Еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой.

    Подавать теплым или холодным.
    На следующий день салат еще вкуснее.

    Связанные записи:

    В записи нет меток.
  • 165 views
  • Вам понравился сайт?
    Вы можете получать обновления на “Питание по Монтиньяку” по Email или подписаться на RSS

    Поделиться:

    © 2008-2018, Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов. Все права защищены. При копировании и републикации статьи ссылка на первоисточник обязательна.

    Комментировать