Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Статьи в рубрике Блюда из ячменя

Ячменные вафли с овсяными отрубями

Еще один рецепт из ячменной муки или молотой ячки – ячменные вафли.

С появлением в нашем доме вафельницы такие вафли стали палочкой выручалочкой не только для завтрака.

Обычно я делаю такие вафли с минимумом жиров, чтобы их можно было кушать в любой прием пищи, и не задумываться, с чем их можно сочетать.

Метки:,

Грибной суп с ячменной крупой

Этот вкусный рецепт грибного супа с ячменной крупой подходит для любого приема пищи. Такой суп – отличный вариант для ужина.

Можно добавить в этот суп куриную печень, но это на любителя, и тогда это будет белково-липидный вариант.

Грибной суп с ячменной крупой

Метки:,

Орзотто

Oрзотто – это итальянское блюдо наподобие ризотто, только вместо риса используется ячменная крупа.

Орзотто

Метки:

Ячневая каша рецепт с овощами и куриной грудкой

Ячменные крупы вполне допустимы в методе питания Монтиньяка. Ячневая крупа имеет низкий гликемический индекс, поэтому ее можно кушать в любой прием пищи. Подробнее о гликемическом индексе ячменных круп можете почитать материал по ссылке.

Предлагаю попробовать вот такую ячневую кашу с овощами и куриной грудкой. У меня в меню прижились различные вариации этой вкусной каши, причем ее с удовольствием кушает всё семейство. А с появлением скороварки на приготовление такой ячневой каши с овощами уходит совсем мало времени.

Ячневая каша рецепт с овощами и куриной грудкой

Метки:,

Перловка с фасолью в вок

Решила я тут на днях найти рецепт подходящего для метода Монтиньяка ризотто. Из самого названия понятно, что ризотто должно быть из риса, но так как нам можно только рис басмати, а из басмати получить ризотто проблематично, мне нужен был рецепт ризотто из перловки, по-итальянски это звучит, как орзотто. И такой рецепт был найден, причем не один!
Вариантов блюд из ячменной крупы оказалось так много, что я как то и забыла про орзотто, а остановилась на перловке с фасолью в вок с блога crispiesalnatural.blogspot.com.

Метки:,

Ячменный пирог с черносливом

Вот такая ячменная коврижка занимает на моем утреннем столе достойное место. Огромнейшее спасибо за вопрос про ячменные крупы, пока готовила материал к публикации, обогатила свою папку рецептов очень интересными идеями, по мере освоения буду делиться ими с Вами.
Эксперимент с ячменным пирогом с черносливом прошел более чем удачно. Вкус этого пирога превзошел все ожидания.

ячменный пирог

Метки:, , ,
Page 3 of 4«1234»