Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

Статьи в рубрике Диетическая выпечка

Сладкий кабачковый пирог

Этот сладкий кабачковый пирог в нашей семье все очень любят. Правда, детки предпочитают послаще, ну а мне и так нравится.

Метки:

Ячневые булочки с сыром и руккулой

Подарили мне пакет замороженной рукулы, лежала он долго в морозилке и ждала своего часа. Рукулу обычно едят в сыром виде в салатах, поэтому все не могла придумать, куда бы ее пристроить.
Наконец решила устроить эксперимент – испечь ячневые булочки с сыром и руккулой.
Ячневые булочки с сыром и руккулой

Метки:

Ячменные вафли с овсяными отрубями

Еще один рецепт из ячменной муки или молотой ячки – ячменные вафли.

С появлением в нашем доме вафельницы такие вафли стали палочкой выручалочкой не только для завтрака.

Обычно я делаю такие вафли с минимумом жиров, чтобы их можно было кушать в любой прием пищи, и не задумываться, с чем их можно сочетать.

Метки:,

Яблочный пирог из нутовой муки с овсяными отрубями

Этот яблочный пирог из нутовой муки в отличие от пирога-перевертыша подходит для любого приема пищи, так как при его приготовлении используется белок, и нет ни грамма жира.

Количество ингредиентов можно смело увеличивать в 2 раза, тогда получится высокий пирожок. Из приведенного ниже количества получается вот такой плоски пирожок высотой 1,5 см.
В этом рецепте заменила 1 белок на льняное семя, замена прошла отлично, думаю, можно делать вообще без белка, только на льняном семени.

Метки:, , ,

Льняные хлебцы с семечками и отрубями

Хрустящие хлебцы из семечек и овсяных отрубей с курагой, с легким вкусом подсолнечной халвы.

Льняные хлебцы с семечками и отрубями

Метки:

Маффины из овсяных отрубей с сухофруктами

После того, как разжилась овсяными отрубями, начались эксперименты с выпечкой.

Овсяные отруби на мой вкус намного нежнее и приятнее, чем пшеничные. А маффины с сухофруктами – это вообще объедение! Если такие маффины печь на желтках или яйцах – это будет БЛ вариант, если печь на белках, то получим вариант для любого приема пищи.

Метки:,
Page 5 of 9« First...«34567»...Last »