Овсяные хлопья: варить или запаривать?
Вопрос от Виолетты:
ДОРОГАЯ НИКА ! Cпешу ВАС переспросить по поводу гречневой и настоящей (долгой варки) овсяной каши! ее можно по Монти… есть нормально сверенную или категорически только запаривать и не варить! ( у меня от такой очень желудок болит). И подскажите еще пож сок свежев. и фрукты разреш.можно за полчаса до еды (любой) или обяз за 2-3 часа?
Виолетта, как раз на днях эти вопросы по форумам промониторила.
Для тех, кто не в курсе уточню, что это за овсяная коша долгой варки: это “правильные” овсяные хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 15-20 минут.
Легкий десерт: Клафути из черешни
Кто сказал, что заботиться о своей фигуре и наслаждаться превосходным десертом – вещи несовместимые? Мишель Монтиньяк в своей книге «Десерты, которые не полнят» предлагает нам попробовать не просто рецепт, а настоящее искушение! Кушать его можно, совершенно не опасаясь за свой вес – ваши весы вообще не заметят изменений! Так что запоминайте рецепт! Приготовление этого блюда занимает чуть больше часа.
Креативные Монти бутерброды
Мои детки постоянно предлагают отправиться в кафе, где быстро готовят бутерброды, хот-доги и подают к ним вкусные шипучие напитки. Он взахлеб рассказывают, что такое кафе называется «Бистро», и это место, где можно очень быстро поесть. Что обслуживают там посетителей кафе люди специальной профессии – официанты, а готовят вкусные бутерброды повара.
Мои идеальные Монти завтраки
Про важность завтрака наслышаны все без исключения, но не всем удается научиться завтракать. Многие довольствуются чашкой кофе и бутербродом, объясняя это тем, что по утрам не хочется есть.
Мишель Монтиньяк объясняет на своем сайте, что
Куриный рулет с сыром и ветчиной
Нарядное и праздничное блюдо - куриный рулет с сыром и ветчиной. Готовится просто, а получается вкусно. Обожаю такие рецепты, когда не нужно много возиться, а результат радует оригинальностью.
Рулет из куриной грудки с сыром
Ингредиенты для куриного рулета с сыром и ветчиной
• 2 куриные грудки
• чеснок
• петрушка
• соль
• ветчина ломтиками
• сыр тонкими ломтиками
Приготовление куриного рулета с сыром и ветчиной
Суфле - жульен из креветок
Этот жульен из креветок, нечто среднее между жульеном и суфле, поэтому и назвали это блюдо суфле-жульен из креветок.
