Продолжаю подборку диетических десертов для тех, кто выбрал здоровое питание.
Сегодня у нас Шоколадно творожно сметанный торт с вишней.
Этот творожно сметанный торт можно готовить совсем без выпечки, если делать его без основы.

Но я предпочитаю этот диетический торт с шоколадной основой из вкусного диетического шоколадного бисквита с семечками

Орехово шоколадно масляный бисквит не содержит ни грамма муки, на вкус очень шоколадный, а по консистенции плотный и суховатый.

При использовании в качестве основы, нужно его чем-то пропитывать. Если собираетесь лакомиться этим бисквитом сразу же после выпечки, полейте сверху этот ореховый бисквит  английским молочным кремом на фруктозе.

Бисквит шоколадный рецепт

Ингредиенты для шоколадного бисквита
1 чашка жареного арахиса

Вот еще вариант масляного миндального бисквита, который еще называют торт Капрезе. Для приготовления этого сочного и зернистого торта Капрезе понадобится

Ингредиенты для торта Капрезе

Миндаль – 300 г
Сахар – 250г или Фруктоза – 170г
Горький шоколад – 250 г
Сливочное масло – 150 г
Яйца – 6 шт
ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление торта Капрезе

Взбить яичные белки в крепкую пену.

Фоторецепт бисквита с миндалем с испанского кулинарного блога directoalpaladar, на котором я знакомлюсь с испанской кухней, знающие испанский язык могут там найти много интересной информации. Лучше для этого рецепта миндального бисквита использовать очищенный миндаль

Продолжение обещанных монти-десертов. Новогодние праздники на носу, все вокруг будут объедаться сладостями, питающиеся по методу Монтиньяка тоже могут побаловать себя вкусными диетическими десертами.

Тирамису – известнейший итальянский торт, очень популярный в итальянских кондитерских, сегодня расскажу о том, как можно безопасно для своей талии лакомиться этим вкуснейшим десертом. Но сразу предупреждаю: каждый день не стоит кушать этот десертик. Но как исключение, во время праздников, можно себе позволить небольшой кусочек этого тортика в белково-липидный прием пищи.

Если вместо печенья Савоярди испечь бисквит из миндальной муки, а сахар во взбитых сливках заменить на фруктозу, мы получим Монти-Тирамису.

Шоколадный брауни – это что-то среднее между кексом и пудингом.
Вот какой монти-брауни нашелся на одном испанском форуме.

Рецепт приготовления шоколадного десерта брауни очень простой, да к тому же они готовятся за 5 минут в микроволновке, одним словом – находка, да и только

Блюда их хурмы содержат много кальция. Известно ли вам, что молоко содержит меньше кальция, чем хурма? Я тоже не знала. Оказывается, 100 г хурмы содержит 127 г кальция, а молоко – 120 мг.

Избыточный вес и недостаток кальция в организме может вызвать искривление позвоночника – сколиоз. Так что, пока вес снижается, очень важно подпитывать себя кальцием, для этого полезно кушать блюда из хурмы. Сейчас как раз сезон хурмы, поэтому начинаю подборку Блюда из хурмы.

Тесто для шарлотки из яблок обычно делается из муки. Но я нашла прекрасную альтернативу тесту для шарлотки – творог

Рецепт творожной запеканки с клубникой

Вкусное блюдо из творога, его можно кушать и на завтрак, и на обед.

Диетическая творожная запеканка с клубникой по предлагаемому рецепту может быть приготовлена, как в большой форме, так и в порционных формочках для кексов

Продолжаю подборку рецепты из яблок. Сегодняшний десерт из яблок и груш получился у меня неожиданно вкусным. Этот яблочно-грушевый десерт родился по мотивам флана или крем-брюле.