Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

нут's Статьи

Яблочный пирог из нутовой муки с овсяными отрубями

Этот яблочный пирог из нутовой муки в отличие от пирога-перевертыша подходит для любого приема пищи, так как при его приготовлении используется белок, и нет ни грамма жира.

Количество ингредиентов можно смело увеличивать в 2 раза, тогда получится высокий пирожок. Из приведенного ниже количества получается вот такой плоски пирожок высотой 1,5 см.
В этом рецепте заменила 1 белок на льняное семя, замена прошла отлично, думаю, можно делать вообще без белка, только на льняном семени.

Метки:, , ,

Хумус

Вкусное блюдо! Его очень легко и быстро готовить, особенно хорош этот рецепт, когда у вас всего минутка перед неожиданным визитом.

Метки:

Чем полезен нут (турецкий горох)

Нут или турецкий горох является настоящей кладовой питательных веществ. Нут богат протеинами, крахмалом и липидами (в большей степени, чем остальные бобовые), прежде всего олеиновой и линолевой кислотой, ненасыщенными и не имеющими холестерина. Так же нут (турецкий горох) содержит довольно большое количество пищевых волокон.

Метки:

Крокеты из ветчины

Крокеты довольно популярны во многих странах, и если вы их любите, то не думайте, что питаясь по-Монтиньяку, вам придется забыть о них навсегда. Можно иногда на обед готовить вот такие крокеты из ветчины по Монтиньяку.

Метки:

Бобовые, здоровая энергия для любого возраста

На протяжении всей истории, а особенно в средиземноморских странах, бобовые всегда играли ключевую роль в питании, благодаря своим богатым питательным свойствам, а в первую очередь благодаря высокому содержанию белков. Вместе с зерновыми, бобовые обеспечивали людей высококачественными белками в то время, когда мясо и рыба были в недостатке и мало кто мог их себе позволить. Но и сегодня они все также важны, поскольку употребление растительных белков также необходимо, как и животных.

Метки:, ,
Page 5 of 8« First...«34567»...Last »