Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

face

Подписка по e-mail!

нут's Статьи

Фарината или сокка

Наконец-то попробовала испечь фаринату или сокку – лепешку из нутовой муки. Результат очень порадовал. Готовится фарината (сокка) из жидкого теста в сильно разогретой печи.
Так как в моей духовке отказал вентилятор, пришлось запекать фаринату на режиме «гриль», благо толщина небольшая, и пропеклась она прекрасно. Свежей зелени у меня не было, делала фаринату с сухими травками.

фарината или сокка

Метки:

Пицца с тунцом на сковороде

На днях был рецепт пиццы из густого теста на твороге, а вот еще один рецепт пиццы из нутовой муки. Очень рекомендую попробовать этот вариант, такая пицца стала у меня палочкой-выручалочкой, когда не хочется готовить. На подготовку уходит не больше 7-10 минут, и через 25 минут на вашем столе диетическая пицца, которую можно кушать с чистой совестью и без страха лишних килограммов!

    Метки:, ,

    Кабачковая запеканка с нутовой мукой

    Эксперименты с нутовой мукой продолжаются. Сегодня решила приготовить любимую запеканку из кабачков с добавлением нутовой муки. Молока дома не оказалось, поэтому делала без молока.

    кабачковая запеканка в мультиварке

    Метки:,

    Спагетти с кабачками в соусе Бешамель с добавлением муки из турецкого гороха (нута)

    Хоть метод Монтиньяка и рекомендует не злоупотреблять молочными продуктами, это не значит, что нам грозит дефицит кальция. Мы можем получать кальций из бобовых. Турецкий горох или нут содержит больше кальция, чем молоко.
    Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт спагетти с кабачками в соусе бешамель из гороховой муки.

    Метки:
    Page 6 of 7« First...«34567»