Разберемся почему остановился вес

Начиная питаться по методу Монтиньяка, ощутимые результаты становятся заметны уже через пару недель. Вес начинает медленно, но верно снижаться.

В противоположность мягким сырам и творогу, твердые сыры (российский, голландский, пошехонский и т.п.) полностью совместимы с методом Монтиньяка, так как они не содержат сыворотку.
Но всегда стоит принимать во внимание содержание жира в твердом сыре.

Метод Монтиньяка и сам Мишель Монтиньяк в своих книгах и многочисленных интервью критикует традицию, принятую в нашей западной культуре, употреблять чрезмерные количества молока и молочных продуктов. Мишель Монтиньяк считает, что эта привычка способствует только увеличению веса и не несет большой пользы.

Начинка из тунца с сыром для фаршированных лимончиков  подходит для белково-липидного приема пищи (БЛ), такие фаршированные лимончики можно кушать в 1-ой фазе.

В этом блюде совсем нет плохих углеводов, только хорошие, с низким гликемическим индексом.